Предлагаю Вашему вниманию вкусное и очень простое блюдо.
На приготовление этого блюда, вам понадобится всего 40 минут.
А с расчетом того что тридцать минут мясо будет готовиться, мы еще успеем приготовить гарнир и салат.
Я к такой красоте, сделала обычные макаронные изделия, совершенно не хочется подмешивать в этот аромат другие вкусы.

Вам потребуется:

• Курица - 2 окорочка.
• Имбирь — 50 гр.
• Чеснок — 3-4 зубчика (зависит от размера)
• Лук порей — 1
• Цедра 1-го апельсина.
• Корица.
• Соус соевый — 50 г
• Ананасовый сок — 200 грамм

Как готовить:

Куриные окорочка промываем водой, обтереть и затем помещаем в подогретую сковородку обжариваться в небольшом количестве подсолнечного или оливкового масла, по пять минут с каждой стороны.

В это время готовим заправку.

Натираем на мелкой терке имбирь.

Нарезаем маленькими кубиками чеснок.

Порей разрезаем пополам и режем полукольцами.

Удалить с апельсина кожицу и укладываем в нашу заготовку.

Прибавить корицу — одну палочку или 1/4 ч.л. молотой корицы.

Залить ананасовый сок и соевый соус. Все хорошо перемешать.

В это время наша курица поджарилась чуть-чуть с обеих сторон.
Залить в сковородку с куриным мясом наш соус, после этого накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 мин.

Готовим салат из сельди

Для приготовления салата нам понадобится сельдь пряного посола – 300 г, удаляем у нее кости, голову, после этого очищаем от кожи.
Филе сельди промываем и замочить на сутки в крепком охлажденном чае (вместо крепкого чая можно применить молоко коровье, смесь молока и воды или просто воду).
Необходимо в течение суток поменять жидкость несколько раз.

Отвариваем картофель – 500 грамм и свеклу – 100 г, даем остыть, чистим и нарезаем небольшими кубиками.

После этого приготовленное филе нарезать лапшой.
Яблоки – 150 грамм вымоем и порежьте кубиками.
Соленые огурцы – 100 гр. – также нарезать кубиками, и все эти компоненты, положите к картофелю и свекле нарезанными кубиками.

Варим яйца – 2 шт.

Нарезать листья зеленого салата – по вкусу, нарезать вареное яйцо – 1 шт. и добавить в салат.
Добавить масло оливковое – 50 г и уксус 3% — по вкусу, посолить – по вкусу, после чего все хорошо размешиваем.

Салат выложите в салатницу, сверх заливаем майонезом – 100 грамм.

Вареное куриное яйцо нарезаем колечками и украсить салат.
Другие мои любимые блюда можно найти на портале: а так же, Вашему вниманию: